Les substances per- et polyfluoroalkylées (PFAS) dans notre quotidien : étude de la connaissance, de l’exposition perçue et des leviers de prévention auprès des adultes francophones belges

Details

Supervisors

Henrard, Séverine

Faculty

Faculté de santé publique

Degree label

Master [120] en sciences de la santé publique, à finalité spécialisée

Abstract

frContexte et objectif: Les substances per- et polyfluoroalkylées (PFAS) constituent un enjeu croissant de santé environnementale en raison de leur persistance dans l’environnement, de la diversité de leurs usages et des effets sanitaires qui leur sont associés. Dans ce contexte, ce mémoire visait à examiner le niveau de connaissance, la perception du risque et certaines dimensions de l’exposition potentielle aux PFAS chez des adultes francophones vivant en Belgique ainsi qu’à identifier des pistes utiles à l’élaboration d’un outil de sensibilisation adapté. Méthode: Le travail repose sur une étude quantitative, descriptive et transversale, menée au moyen d’un questionnaire en ligne auto-administré diffusé entre le 13 et le 27 mai 2026. Après application des critères d’inclusion et d’exclusion, l’analyse a porté sur 322 répondants adultes francophones résidant en Belgique. Le questionnaire explorait les caractéristiques sociodémographiques, la familiarité préalable avec les PFAS, les connaissances factuelles, la perception du risque, certaines habitudes susceptibles de contribuer à une exposition potentielle, ainsi que les besoins d’information et de sensibilisation. Résultats: Les résultats montrent que les PFAS sont relativement connus de nom dans cet échantillon, mais encore imparfaitement compris. La majorité des répondants déclaraient en avoir déjà entendu parler, tandis que le niveau de connaissance auto-perçu restait globalement modeste. La perception du risque apparaissait élevée, avec une forte proportion de répondants considérant les PFAS comme un risque pour la santé et souhaitant être mieux informés. Les habitudes du quotidien explorées dans l’enquête peuvent constituer des points d’attention en matière d’exposition potentielle, sans toutefois permettre de conclure à une exposition réelle. Les résultats mettent également en évidence un besoin marqué d’information claire, concrète et directement mobilisable. Conclusion: Ce mémoire montre que les PFAS constituent un sujet à la fois visible, préoccupant et encore difficile à comprendre. Il souligne qu’un outil de sensibilisation pertinent devrait proposer une information claire, hiérarchisée, accessible et non culpabilisante, adaptée à la vie quotidienne, tout en rappelant que la réduction du risque ne peut pas reposer uniquement sur les individus mais implique également des réponses collectives, institutionnelles et réglementaires.