Quel impact la nutrition a-t-elle dans l'apparition et la progression des symptômes de la sclérose en plaques?

Details

Supervisors

Dujardin, Anne

Faculty

Faculté des sciences de la motricité

Degree label

Master [60] en kinésithérapie et réadaptation

Abstract

Introduction : de nos jours, de nombreux patients atteints de la sclérose en plaques ont recours à des régimes adaptés ainsi qu’à certains suppléments alimentaires espérant ainsi modifier le cours de leur maladie. Nous nous sommes alors interrogés afin de savoir si la nutrition pouvait être un adjuvant aux thérapies conventionnelles déjà en place. Objectif : synthétiser les résultats de la littérature obtenus afin de percevoir si des preuves solides existent sur l’impact de la nutrition dans l’apparition et la progression des symptômes de sclérose en plaques. Méthode : nous avons exploité la littérature des bases de données suivantes : Pubmed, Sciencedirect, PEDro et Cochrane Library. Résultats : les principaux articles que nous avons obtenus portaient essentiellement sur la supplémentation en vitamine D et en acides gras polyinsaturés (oméga-3 et 6). Un nombre plus faible d’articles se rapportait à la vitamine A et à la vitamine B12. Discussion et conclusion : les principales découvertes sont l’influence de la nutrition sur la fréquence et la gravité des poussées, la sévérité du handicap sans oublier le rôle protecteur de la vitamine D sur le risque de développer la sclérose en plaques. Toutefois, les études réalisées n’ont porté que sur de faibles échantillons ce qui les limite fortement. Des études supplémentaires seraient alors nécessaires afin d’apporter des preuves solides quant à l’efficacité de la nutrition sur ce plan.