Impacts des lipopolysaccharides bactériens sur les composantes cognitives de l’hyperphagie boulimique dans un modèle murin.

Details

Supervisors

Everard, Amandine

Faculty

Faculté de pharmacie et des sciences biomédicales

Degree label

Master [120] en sciences biomédicales, à finalité spécialisée: nutrition humaine

Abstract

frL’hyperphagie boulimique est le trouble des conduites alimentaires le plus fréquent et se caractérise par la répétition d’accès hyperphagiques associée à plusieurs caractéristiques cognitives. Plusieurs études du laboratoire ont démontré le rôle fondamental du microbiote intestinal sur la régulation de la prise alimentaire et en particulier sur l’aspect hédonique. Cette communication entre l’intestin et le cerveau pourrait passer notamment par certains composants bactériens comme les lipopolysaccharides (LPS). De récentes études ont montré que l’action biologique de ces LPS, dépendante de l’activation du récepteur toll-like receptor 4 (TLR4), pourrait dépendre de la composition moléculaire de celui-ci, qui peut varier entre différentes bactéries. Nous avons émis l’hypothèse que les LPS aux effets biologiques différents entraîneraient des conséquences opposées sur les composantes cognitives de l’hyperphagie boulimique. L’objectif de ce travail a été d’évaluer l’influence de deux LPS de structures différentes et issus de bactéries différentes (Rhodobacter sphaeroides et Escherichia coli) sur certaines composantes cognitives de l’hyperphagie boulimique dans un modèle murin. Pour cela, nous avons exposé des souris à une diffusion centrale prolongée de faibles doses de ces différents LPS ou d’un véhicule par le biais d’une minipompe osmotique connectée à une canule de diffusion implantée dans le ventricule latéral des animaux. Pour évaluer les composantes cognitives, nous avons utilisé différents paradigmes comportementaux afin d’identifier d’éventuelles modifications en lien avec le système de la récompense. Nous avons observé que la diffusion centrale du LPS d’E. coli entrainait une neuroinflammation au niveau du système de la récompense, mais pas la diffusion du LPS de R. sphaeroides. De manière intéressante, le groupe traité avec le LPS de R. sphaeroides montrait une tendance à la diminution de comportement compulsif lors d’un test d’aversion alimentaire. Par ailleurs, le groupe traité avec le LPS d’E. coli présentait une tendance à une diminution de la motivation pour une récompense alimentaire par rapport aux souris contrôles ou traitées avec le LPS de R. sphaeroides. En conclusion, ce travail met en lumière l’influence de la structure des LPS sur leur fonction biologique et les conséquences phénotypiques sur la régulation de la prise alimentaire et les caractéristiques cognitives de l’hyperphagie boulimique.