Faculté des bioingénieurs Analyse de l'architecture racinaire d’Oryza sativa L. face au stress salin : contexte et enjeux
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- Dans le contexte de l’accroissement de la population, et donc de la nécessité d’intensifier la production agricole, du réchauffement climatique et des problèmes écologiques d’origine anthropique, il est indispensable de concevoir l’agriculture de façon durable et écologique. Ce contexte voit l’émergence d’une multitude de problèmes interconnectés, dont ceux liés à la qualité des sols, socle de toute vie végétale. La salinisation des sols impacte actuellement environ 10% des terres cultivables, en altérant le développement végétal. La recherche scientifique peut aider à améliorer les méthodes de culture. C’est dans cet objectif que ce mémoire se penche sur l’étude de l’impact de la salinisation sur la culture du riz. Le choix du riz n’est pas anodin. Il est en effet consommé par près de la moitié de la population mondiale, notamment dans les pays en voie de développement, qui sont les plus touchés par le réchauffement climatique et les problèmes environnementaux. Lors de cette étude, une variété d’Oryza sativa L. a été mise en culture en serre selon la méthode de l’hydroponie : une moitié des cultivars élevés dans une solution saline, l’autre servant de témoin, dans une solution nutritive neutre.