Impact de la subérine sur les propriétés hydrauliques et osmotiques chez la tomate (Solanum lycopersicum) sous stress salin

(2026)

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Pierpaolo_Di_Marco_14371900_2026.pdf
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Dans un contexte de salinisation croissante des sols, menaçant près de 50 % des terres arables d'ici 2050, comprendre les mécanismes de tolérance au stress salin chez la tomate (Solanum lycopersicum) représente un enjeu majeur. La subérine, un polymère lipidique hydrophobe déposé dans l'exoderme racinaire chez la tomate, est pressentie comme un acteur clé dans la régulation des flux d'eau et d'ions. Ce mémoire a pour objectif d'évaluer l'impact de la subérine exodermique sur les propriétés hydrauliques et osmotiques de S. lycopersicum sous stress salin. Pour ce faire, des plants de tomates sauvages (wt) et des mutants knock-out (ko) déficients en subérine ont été cultivés en système hydroponique et soumis à un stress salin de 7,1 g/L de NaCl. Plusieurs paramètres ont été mesurés : la conductance hydraulique racinaire, le potentiel osmotique dans différents compartiments (racines, xylème, feuilles, épiderme, cortex), le potentiel hydrique foliaire et la transpiration. Les résultats montrent que la déficience en subérine exodermique n'affecte pas significativement la conductance hydraulique racinaire ni le potentiel osmotique global. Cependant, certains résultats suggèrent que la subérine exodermique pourrait jouer un rôle de régulateur en limitant le passage des ions et le reflux de l'eau, impactant ainsi la transpiration et la capacité d'ajustement osmotique, bien que des mesures complémentaires soient nécessaires pour le confirmer.