L'économie circulaire dans la grande distribution en Belgique - le cas des emballages

Details

Supervisors

De Ronge, Yves

Faculty

Louvain School of Management

Degree label

Master [120] : ingénieur de gestion, à finalité spécialisée

Abstract

Notre société actuelle repose principalement sur un modèle économique linéaire basé sur un principe où on produit un bien, on le consomme et on finit par le jeter. Cependant, les nombreux défis auxquels notre société est confrontée démontrent à de nombreux égards que ce modèle ne peut plus perdurer dans le futur. Que ce soit l'épuisement des ressources naturelles ou le changement climatique, nous recevons de nombreux signaux d'alerte qu'il est impératif de changer nos comportements si nous voulons laisser une planète saine aux générations futures. Le modèle le plus évoqué comme alternative à ce système linéaire est l'économie circulaire. Ce passage d'une économie linéaire vers une économie circulaire va devoir avoir lieu à tout niveau de la population et dans tous les secteurs de notre société. En raison de sa constante interaction avec toutes les classes sociales, le secteur de la grande distribution a un rôle clé à jouer dans cette transition. Le sujet des emballages est une préoccupation majeure des acteurs de la grande distribution et est au centre de la transition vers une économie circulaire. Afin de proposer les emballages les plus circulaires possibles, les acteurs de la grande distribution ont besoin d'indicateurs de circularité fiables. Au fil des chapitres de ce mémoire, nous allons donc essayer d'établir un état des lieux des initiatives circulaires dans la grande distribution en Belgique et d'identifier la mesure la plus propice à mesurer la circularité des emballages.