Analyse du lien entre les croyances compensatoires et les attitudes alimentaires par mesure indirecte

Details

Supervisors

Corneille, Olivier ; Vermeulen, Christophe

Faculty

Faculté de psychologie, logopédie, sexologie et des sciences de la famille

Degree label

Master [120] en sciences psychologiques

Abstract

Ce mémoire prend part aussi bien dans le domaine de la psychologie de la santé que dans celui de la psychologie sociale. L'objectif principal de ce mémoire est de déterminer la possibilité d’un lien entre les croyances compensatoires et les attitudes alimentaires par mesure indirecte. Ceci permettrait à long terme de proposer des pistes pour améliorer les techniques de prévention de l’obésité. Afin d’établir ce lien possible, nous avons, entre autres, utilisé une échelle de croyances compensatoires spécifique au domaine alimentaire ainsi qu’un test d’associations implicites (IAT). Le bilan principal qui ressort de l’analyse statistique de cette étude est qu’aucun lien n’a pu être démontré entre les croyances compensatoires et les attitudes de manière indirecte. Cependant, d’éventuelles pistes futures ont été proposées, que ce soit par la mise en place de différents systèmes de mesures (AMP, « Brief IAT ») ou par la distinction entre les bases cognitives et affectives des attitudes. Les références bibliographiques les plus significatives sont : Kaklamanou, D., Armitage, C. J., & Jones, C. R. (2013). A further look into compensatory health beliefs: A think aloud study. British journal of health psychology, 18(1), 139-154. DOI:10.1111/j.2044-8287.2012.02097.x. Knäuper, B., Rabiau, M., Cohen, O., & Patriciu, N. (2004). Compensatory health beliefs: scale development and psychometric properties. Psychology & Health, 19(5), 607- 624. DOI: 10.1080/0887044042000196737 Rabiau, M., Knäuper, B., & Miquelon, P. (2006). The eternal quest for optimal balance between maximizing pleasure and minimizing harm: The compensatory health beliefs model. British journal of health psychology, 11(1), 139-153.DOI:10.1348/135910705X52237. Trendel, O., & Werle, C. O. (2016). Distinguishing the affective and cognitive bases of implicit attitudes to improve prediction of food choices. Appetite, 104, 33-43. http://dx.doi.org/10.1016/j.appet.2015.10.005.