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Etude de faisabilité de la création d'une entreprise commercialisant une gamme de repas déshydratés locale et durable

Zuijderhoff, Alfred ; Hermans, Martin ; de Bueger, Victor
(2025)

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Hermans_27262000_2025_Zuijderhoff_38192301_2025_ de Bueger_65541800_2025.pdf
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Details

Supervisors
Janssen, Frank ; Glinel, Karine
Faculty
Louvain School of Management
Ecole polytechnique de Louvain
Degree label
Master [120] en sciences de gestion, à finalité spécialisée
Master [120] : ingénieur civil mécanicien, à finalité spécialisée
Master [120] en sciences de gestion, à finalité spécialisée
Abstract
frCe mémoire est le fruit du travail de trois étudiants INEO. Il explore la faisabilité de Lowpact, une entreprise proposant des repas déshydratés durables, locaux et nutritifs, conçus pour les amateurs d’aventure. À travers une étude approfondie des aspects techniques, commerciaux, financiers et environnementaux, nous avons développé un projet cohérent, aligné avec les enjeux actuels de l’alimentation responsable. Le mémoire s’inscrit dans une démarche concrète, validée sur le terrain par des tests grandeur nature et des ventes finalisées.