Validation d'un questionnaire de dépistage parental précoce du Trouble Alimentaire Pédiatrique (QUANE) destiné aux enfants de 0 à 3 ans

Details

Supervisors

Vanderauwera, Jolijn ; Grevesse, Pascale

Faculty

Faculté de psychologie, logopédie, sexologie et des sciences de la famille

Degree label

Master [120] en logopédie, à finalité spécialisée
Master [120] en logopédie, à finalité spécialisée

Abstract

Thématique : Les difficultés alimentaires touchent près de la moitié des enfants d’âge préscolaire et peu d’outils de dépistage validés existent en français. Dépister précocement le Trouble Alimentaire Pédiatrique (TAP) est pourtant essentiel pour limiter ses nombreuses répercussions négatives. Objectifs : Cette étude vise à valider le « Questionnaire d’Alimentation du Nourrisson et de l’Enfant » (QUANE) comme outil destiné aux parents, présentant de solides qualités psychométriques pour le dépistage du Trouble Alimentaire Pédiatrique, chez les enfants francophones européens âgés de 0 à 3 ans. Les objectifs sont : (1) reproduire la démarche de validation employée par Silverman et al. (2020) sur le questionnaire original « ICFQ-ST » ; (2) comparer le « QUANE » à un outil de dépistage normé et validé : l’« Échelle d’alimentation-HME ». Méthode : 273 parents d’enfants ont participé à cette étude, répartis en un groupe clinique de 18 participants et un groupe contrôle de 255 participants. Résultats : Le QUANE présente un score seuil satisfaisant en termes de sensibilité et de spécificité, confirmant la pertinence de l’outil. Néanmoins, seuls deux items se révèlent discriminants. En comparaison, l’Échelle d’alimentation-HME présente de meilleures performances psychométriques. Conclusion : Le QUANE possède des propriétés psychométriques intéressantes pour le dépistage précoce du TAP. Il constitue un outil de première ligne rapide et facile à utiliser. Toutefois, il est moins performant que l’Échelle d’alimentation-HME. Une combinaison des items les plus pertinents issus des deux questionnaires apparaît prometteuse. Des analyses complémentaires sont nécessaires pour en confirmer la robustesse psychométrique.