Brasserie pédagogique : réhabiliter la Maison du Peuple d’Anderlecht autour du houblon

Details

Supervisors

Bourez, Olivier ; Dartevelle, Olivier

Faculty

Faculté d'architecture, d'ingénierie architecturale, d'urbanisme

Degree label

Master [120] : ingénieur civil architecte, à finalité spécialisée

Abstract

frCe travail de fin d'études explore la réhabilitation de la Maison du Peuple d'Anderlecht, un site emblématique du patrimoine coopératif bruxellois. À travers l’implantation d’une brasserie pédagogique, d’un bar de dégustation, d’une houblonnière urbaine et de logements temporaires, le projet redonne vie à un patrimoine architectural tout en valorisant le circuit court, la culture locale du houblon et l’économie participative. En s’appuyant sur l’histoire brassicole de Bruxelles et l’identité du lieu, le projet conjugue mémoire collective, durabilité et formation, pour créer un nouveau lieu de production, d’apprentissage et de convivialité, au cœur de la ville.