Approche qualitative : dynamiques et stratégies influençant la résilience des vignobles de l’Etna face aux retombées de téphra

Details

Supervisors

Delmelle, Pierre ; Dib, Hind

Faculty

Faculté des bioingénieurs

Degree label

Master [120] : bioingénieur en sciences agronomiques, à finalité spécialisée

Abstract

frL’agriculture est un pilier économique majeur dans les régions volcaniques. Cependant, les activités agricoles sont particulièrement impactés par l’activité volcanique, en particulier par les retombées de téphra, fragments de roche magmatique éjectés lors des éruptions explosives. Sur les flancs de l’Etna, volcan le plus actif d’Europe, la viticulture occupe une place singulière de par son histoire et son terroir. La capacité des exploitations viticoles à faire face aux retombées de téphra joue un rôle clé dans le maintien de l’économie locale et du patrimoine paysager et culturel. Néanmoins, peu d’études se sont penchées sur les pratiques agricoles et les dynamiques socio-économiques locales qui sous-tendent la viticulture exercée sous la menace du volcan. Ce mémoire a pour objectifs (i) d’analyser les perceptions qu’ont les viticulteur.rices des risques liés aux retombées de téphra ; (ii) d’identifier les impacts observés sur les vignobles ; (iii) de décrire les stratégies d’adaptation mises en place ; (iv) d’examiner la diversité des formes de résilience selon les profils d’exploitation ; et (v) d’explorer le rôle des dynamiques socio-économiques dans la construction de ces mécanismes de résilience. L’étude repose sur une approche qualitative exploratoire, fondée sur huit entretiens semi-directifs avec des viticulteur.rices de l’Etna. Nos résultats révèlent que les retombées de téphra sont perçues comme un aléa acceptable mais qui génèrent des effets négatifs, pour la plupart reconnus dans la littérature scientifique. Les adaptations combinent savoir-faire traditionnels (conduite en “alberello”) et innovations techniques ou organisationnelles (diversification parcellaire, etc.). Deux tendances coexistent : un retour aux pratiques patrimoniales et une intensification productiviste. Les discours territoriaux soulignent le double rôle du volcan, vecteur d’identité mais aussi de vulnérabilités structurelles, sociales et écologiques. Ce travail met en évidence l’importance d’intégrer la résilience des viticulteur.rices face au téphra dans une approche globale incluant les enjeux climatiques, et appelle aussi à des recherches combinant méthodes qualitatives et mesures quantitatives pour évaluer l’efficacité réelle des stratégies d’adaptation observées.