Les stratégies mises en place par les femmes face aux difficultés rencontrées dans la filière karité au Burkina Faso : Cas des femmes de l’association SongTaab Yalgré

Details

Supervisors

Charlier, Sophie

Faculty

Faculté des sciences économiques, sociales, politiques et de communication

Degree label

Master [120] en sciences de la population et du développement

Abstract

Aussi appelé « or vert des femmes », le karité est un arbre fruitier qui pousse essentiellement dans quelques pays d’Afrique Subsaharienne dont le Burkina Faso. Le beurre, issu des fruits du karité a toujours fait partie des habitudes culinaires et cosmétiques des populations rurales. Sa fabrication qui est faite de manière traditionnellement et essentiellement par les femmes, s’appuie sur des liens de réciprocité et d’entraide inter et intra générationnels. Au Burkina Faso la filière karité est en pleine expansion, car la demande mondiale en beurre et amandes de karité est de plus en plus grandissante. Pour saisir ces opportunités et faire face aux nombreuses difficultés, les femmes principales actrices de la filière, se regroupent de plus en plus en associations, unions ou groupements pour plus de représentativité. Notre étude montre à travers l’exemple de l’Association SongTaab Yalgré, une association spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de beurre de karité et de produits dérivés, la capacité des femmes à s’organiser, à défendre des intérêts communs, à assurer leur sécurité alimentaire, à améliorer leur condition de vie et à faire face aux inégalités de genre rencontrées dans leurs activités.