Analyse des dilemmes éthiques auxquels les organisations sont confrontées lorsqu'elles traversent des crises : le cas Delhaize Belgique

(2025)

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Ce mémoire est centré sur l’étude de l’incident lié à la viande de cheval ayant impliqué Delhaize Belgique en 2013 et, plus précisément, sur les dilemmes éthiques auxquels l’organisation a été confrontée. En se basant sur des modèles de prise de décision éthique tels que le modèle de la Public Relations Society of America (PRSA) et le modèle de prise de décision éthique pour les relations publiques, il examine la façon dont Delhaize a géré cet incident à travers sa communication, sa gouvernance ainsi qu’à travers ses relations avec ses parties prenantes. Le mémoire repose sur l’analyse de documents institutionnels, à savoir le communiqué de presse, le rapport sur la vente au détail responsable et le document lié à la gestion des risques datant tous de 2013, en vue de relever et d’interpréter les dilemmes éthiques rencontrés par l’enseigne. Ce travail vise à démontrer que l’éthique en communication de crise est primordiale pour restaurer la confiance, rendre légitimes les décisions stratégiques et encourager des pratiques plus responsables dans le secteur de la grande distribution.